Papitas con mote 🥔

Chirin Linda Espinoza Toro
Chirin Linda Espinoza Toro @cook_13447583
Santiago, Chile.

Plato tradicional Chileno 🇨🇱 #ComidaChilena
La comida casera vuelve ✅

Papitas con mote 🥔

7 personas planean cocinarlo

Plato tradicional Chileno 🇨🇱 #ComidaChilena
La comida casera vuelve ✅

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grMotemei cocido
  2. 2 Dientesajo
  3. 4papas medianas peladas y picadas en cubos
  4. Sal, Orégano🌿 y pimienta a gusto
  5. 1 cucharadacurry
  6. Champiñones 🍄
  7. Sésamo
  8. 1/2Pimentón rojo o amarillo
  9. 1/2Cebolla picada fina

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner a cocer las papas picadas en cubos en abundante agua con sal.

  2. 2

    En un sartén freír la cebolla, el pimentón picado, el ajo, orégano, pimienta y el curry

  3. 3

    Cuando las papas estén cocidas, retiramos el agua y agregamos el sofrito. Semi machacamos todos los ingredientes. Y finalmente agregamos el motemei.

  4. 4

    Servimos y Con los champiñones ya salteados adornamos y espolvoreamos con sésamo.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Chirin Linda Espinoza Toro
Santiago, Chile.

Comentarios

Recetas parecidas