Tortilla de bonito y piparras fritas
C.H. Lanchas @cook_8539352
Me regalaron unas piparras y este fue el plato que preparé.
Tortilla de bonito y piparras fritas
Me regalaron unas piparras y este fue el plato que preparé.
Pasos de la receta
- 1
Son dos preparaciones diferentes que luego se unen en un solo plato.
- 2
Fríe las piparras en aceite de oliva y echa un poco de sal.
- 3
Una vez fritas reserva las piparras.
- 4
Bate los huevos con un y añade el bonito, echa una pizca de sal.
- 5
Vierte el batido en una sartén con un poco de aceite. Deja un par de minutos.
- 6
Dale la vuelta y espera otro par de minutos hasta retirar la tortilla.
- 7
Coloca un plato la tortilla con las piparras y lleva a la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A C.H. Lanchas le encantará ver cómo quedó.
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Cocinero aficionado, con preferencia por la cocina tradicional, aunque respetando las novedades gastronómicas. Bloguero con publicaciones sobre gastronomía, literatura y rutas en el sitio: decomeryleer.blogspot.com
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