Carne de magro de cerdo a la cerveza🍺
Marga @margacook
Carne tierna para pequeños y mayores que viene acompañada de ésta suave salsa. No pararás de untar🍞
Carne de magro de cerdo a la cerveza🍺
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anarkiyo“Muy fácil...😄😄😄” -
MaryGlory“Con patatas alargadas. La magra quedó algo dura, pero la salsa muy rica...” -
Krisssss C.A.“Sugerencia para que quede menos dura la carne? Son filetes de magro de cerdo. Gracias por la receta, muy buena de sabor” -
Almudena Collado“Deliciosos. No usé zanahoria porque no gusta en casa pero aún así estaban de lujo. Muchas gracias 😊😊” -
Antonio Marti“Muy bueno” -
Beelez“Lo adapte un poco a mi gusto y usando la carne que tenía en casa . Aún así quedo riquísimo y fue muy fácil de realizar .”
Carne tierna para pequeños y mayores que viene acompañada de ésta suave salsa. No pararás de untar🍞
Pasos de la receta
- 1
En una sartén con aceite de oliva marcar los filetes por ambos lados y reservar.
- 2
En esa misma sartén pochar la cebolla, la zanahoria y los ajos.
- 3
Añadir la harina y remover, seguido la cerveza. Cuando hierva y se espese echar poco a poco el agua necesaria para conseguir la salsa.
- 4
Triturarlo en un vaso de batidora. Poner la salsa en la sartén con el tomate frito y añadir encima los filetes que habíamos reservado. Salpimentar.
- 5
Darle un hervor para fusionar los sabores.
- 6
Bon appétit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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