Filetes de ternera con patatas asadas a la sartén

Filetes de ternera con patatas asadas a la sartén
Pasos de la receta
- 1
Lavamos y pelamos las patatas y las cortamos en rodajas más o menos iguales
- 2
En una sartén ponemos un chorrito de aceite, damos un golpe a los ajos y los echamos enteros
- 3
Cuando estén tostados pero sin quemar(importante que no se quemen) añadimos las patatas con un poco de pimentón y las tapamos agitando la sartén para que no se peguen las patatas
- 4
Pasados unos minutos les damos la vuelta y las volvemos a tapar
- 5
Una vez que las tenemos listas, las sacamos y reservamos
- 6
En la misma sartén, añadimos una pizca de aceite (solo si fuese necesario) y hacemos los filetes
- 7
Listo, ahora a disfrutar de la comida o de la cena
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