Pelar las papas cocinar y hacer el puré

Cortar el ajo y el perejil incorporarlo a los huevos por otro lado preparar la harina y el pan rallado para empanar las bombas

Con una cuchara agarrar el puré y ponerle un trozo de queso, jamón o lo que gustes cerrar bien para que el queso no se escape hacer una “bomba” en forma de bola

Pasarlo por harina luego por huevo y por último pan rallado

Mandar a freír y listo a disfrutar