Tortilla con queso y salchichas
Irene @irenedd22
Pasos de la receta
- 1
Pelar las patatas, trocearlas en láminas y freírlas. Escurrir el aceite.
- 2
En un bol batir los huevos con un poco de sal. Añadir el queso, jamón york y salchichas, todo en trozos al gusto. Remover.
- 3
Añadir las patatas y remover. En una sartén poner un chorrito de aceite, cuando esté caliente verter la mezcla.
- 4
Dejar hacer a fuego medio y cuando los bordes se vean hechos dar la vuelta con ayuda de un plato.
- 5
Retirar y poner papel encima para absorber el exceso de aceite. Que aproveche!
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