Primero Hacemos la masa. En una mesa limpia vertemos la harina y hacemos espacio en medio para poner: el aceite, la sal el azúcar, y levadura. vamos agregando agua (tibia) amasamos todo hasta que sea una masa lisa, luego lo separamos en 4 bollos iguales lo más posible, lo dejamos descansar 1hs tapado con film, o si no tiene film una bolsa de consorcio cortada, y en lugar oscuro.

Después de terminar la masa, pondremos en olla agua y ponemos a hervir el pollo, mientras se hace, cortamos las cebollas lo más finito posible, (poner cebolla cortada cada una en diferentes recipientes) una de las cebollas la ponemos a cocinar con un poquito de aceite, cuando quede dorada le agregramos sal, azúcar, y orégano (a gusto) revolvemos bien, luego se agrega el puré de tomate, dejar cocinar unos 5 min.

Luego de tener la salsa lista, vemos si el pollo está listo, una vez bien cocido sacamos toda ls carne más posible (dejarlo enfriar porque si no quema y mucho 😂) lo cortamos lo más chico posible, en un sartén/olla ponemos la otra cebolla a cocinar, agregamos lo mismo como si fuera la salsa (menos el puré de tomate) una vez dorada agregamos el pollo, lo dejamos cocinar unos 3min.

Una vez sacado del horno, agregar la salsa y el queso, llevar a parte de abajo del horno. unos 5min/ir observando

Se puede decorar arriba con lo que más les guste! Yo la hice simple y económica, PERO RICA!! 😁💚💜