Tortilla de Carne
No sabía que hacer para cenar... y se me ocurrió probar que tal salía...
Tortilla de Carne
No sabía que hacer para cenar... y se me ocurrió probar que tal salía...
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparar un picadillo como para empanadas.
- 2
Picar la cebolla el morrón el ajo, rehogar todo en una olla, agregar la carne picada y a esta los condimentos, cuando la carne está casi lista agregar las aceitunas picadas.
- 3
Una vez cocido el picadillo, dejar enfriar un ratito no del todo.
- 4
En un bols poner 3 huevos y cuando el picadillo está tibio agregarlo y mezclar todo muy bien.
- 5
En una sartén colocar un poquito de aceite y calentar bien. Colocar en esta la mezcla y cocinar a Fuego fuerte 3 min.
- 6
Bajar el fuego y seguir cocinando, cuando está se despega del fondo, darla vuelta.
- 7
Cocinar un momento más y servir. Para comer caliente, se puede acompañar con papas fritas...
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