Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar todas las verduras en cubitos o juliana
- 2
Colocar la cebolla y el ají. Cuando estén cocidos, agregar la zanahoria. Cuando este un poco más cocida, agregar la calabaza. Unos minutos después incorporar la berenjena, y unos minutos después el zapallito.
- 3
Hervir el arroz, y una vez cocido incorporar a las verduras
- 4
En otra cacerola cocinar el pollo cortado en cubos. Dejar dorar y luego revolver. Incorporar la miel, la cúrcuma y el curry. Y luego incorporar al resto.
- 5
Agregar los brotes de soja y cocinar por dos minutos más. Apagar el fuego, y salpimentar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lulucocina le encantará ver cómo quedó.
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Mi anterior cuenta era Lu Goncalves, por mi mala memoria he visto necesario crear una nueva cuenta.Me encanta la cocina desde que tengo uso de razón.Cocino desde los 8, y he realizado cursos y talleres de cocina desde los 11.
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