Berenjenas empanadas con queso
Raquel Valero Ferrete @cook_2659166
Berenjenas empanadas con queso
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero cortamos la berenjena. Y ponemos en un plato hondo el pan rallado y en otro el huevo batido.
- 2
Cogemos una rodaja de berenjena, le ponemos el queso y ponemos encima otra rodaja, y lo pasamos por huevo y pan rallado, hacemos eso con todas.
- 3
Ponemos abundante aceite a calentar en una sartén y freímos las berenjenas previamente empanadas. Y a degustar.
¡Que aproveche!
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23 años.
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