Los frutos secos tienen que estar pelados y crudos
En un bol ponemos el aceite con el pimenton dulce y mezclamos bien
Untamos nuestro molde con el aceite y pimenton dulce
En una batidora batimos el tofu, los frutos secos, la semilla de amapola, el zumo, la cebolla en polvo y la levadura de cerveza y batimos todo

En un cazo ponemos el agua al fuego en cuanto empiece a hervir añadimos el agar agar y bajamos el fuego
Removemos bien hasta que este disuelta
Añadimos el agar agar con el agua a la batidora y batimos 2 minutos más
Vertemos el queso vegano en el molde y dejamos que enfríe un poco
Metemos en la nevera hasta que este cuajado.