Seco de carne de cerdo al merkén
Pasos de la receta
- 1
Cocinar en una cacerola el cerdo con el agua, la sal y pimienta hasta que reduczca a la mitad el agua, a fuego medio alto.
- 2
Una vez que se reduzca el agua, agregar resto de ingredientes y bajar el fuego a lento. Cocinar por 15 minutos o hasta espesar la salsa.
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