Una Delicia agridulce
Me encanta el Cerdo y a mis hijos los melocotones y decidí unir nuestras preferencias para armar este platillo, y su sabor nos unió más!!! #LaCocinanosUne
Una Delicia agridulce
Me encanta el Cerdo y a mis hijos los melocotones y decidí unir nuestras preferencias para armar este platillo, y su sabor nos unió más!!! #LaCocinanosUne
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se limpia el lomo de cerdo para que no tenga mucha grasa, se hacen los medallones de 2 cm de grueso, luego se salpimentan de los dos lados y dejamos reposar en la referí mientras preparamos la salsa.
- 2
Para hacer la salsa necesitamos, una olla, introducimos 1 cucharada de mostaza, 1 taza de almíbar de los duraznos, media taza de azúcar. Cuando ya rompe el herbor se agregan los duraznos cortados en gajos y se deja unos minutos más.
- 3
Se puede acompañar con puré de papa, vegetales salteados y los melocotones se pueden asar en una pararía que cambia su sabor completamente y es delicioso.
- 4
Se calienta un sartén, se agrega aceite y se colocan los medallones de lomo de cerdo, para que selle, luego se tapa para que no pierda sus jugos y se da vuelta Par ver el término que se desee, todo esto con fuego medio bajo y listo a montar en el plato.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Kelly De Taracena cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios