Ñoquis de papa

Name: Ñoquis de papa
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 kg papas; 2 y 1/2 taza harina; 1 cda aceite; 1 y 1/2 cdta sal

Lu De Massini @canelaytomillo

Uruguay

Con esta receta quedan los ñoquis mas suaves y ricos!!! Pruebenlo les va a gustar!! Cuando cocinan con amor, sabe mas rico!✌❤

Ñoquis de papa

Lu De Massini @canelaytomillo

Uruguay

Con esta receta quedan los ñoquis mas suaves y ricos!!! Pruebenlo les va a gustar!! Cuando cocinan con amor, sabe mas rico!✌❤

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Ingredientes

1 kgpapas
2 y 1/2 tazaharina
1 cdaaceite
1 y 1/2 cdtasal

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Pasos de la receta

1

Cocinar las papas con cáscara. Pelar y hacer puré.
2

Cuando el puré este tibio, agregar y mezclar la harina, el aceite y sal. Amasar hasta que este suave.
3

Formar rollos de 2cm de diámetro. Cortar en trozos de 2cm y dar forma.
4

Cocinar en abundante agua con sal hasta que suban a la superficie y retirar con espumadera.
5

Yo lo acompañe con ajo, unas cucharadas de aceite y queso rallado!

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Lu De Massini @canelaytomillo

2 de marzo de 2016 14:15

Uruguay

Tengo 27 años. Me gusta la cocina. Cocino todo para mis mejores comensales, #Juani, #Irina, #Piero y Fran. Palabras de mi amor: ¡Cuando cocinas con amor, sabe mas rico! ❤✌

Comentarios

Norali @norali

2 de marzo de 2016 14:19

Se ven buenísimos !!!! me encantan con crema y queso

Palabra clave

Ñoquis De Argentina Papas

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