Torta de ricota

Name: Torta de ricota
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 g margarina o manteca; 200 g Azúcar; 2 yemas; 1 Ralladura de limón; 600 g Ricota; 2 claras; 300 g Harina leudante; 1/2 taza Azúcar; 2 Ralladura de limón; c/n Azúcar impalpable

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Con mucho relleno y la masa tierna Súper rica!!!

Torta de ricota

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Con mucho relleno y la masa tierna Súper rica!!!

Guardada

Ingredientes

180 gmargarina o manteca
200 gAzúcar
2yemas
1Ralladura de limón
600 gRicota
2claras
300 gHarina leudante
1/2 tazaAzúcar
2Ralladura de limón
c/nAzúcar impalpable

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir la margarina con el azúcar hasta hacer una crema agregar las yemas y tamizar los secos y agregarlos más la ralladura de limón formar una masa tierna dejar en la heladera mínimo 2 hs
2

Dividir en 2 partes la masa mezclar la ricota con azúcar y la ralladura de limón y las claras reservar
3

En un molde enmantecado y enharinado poner la masa estirada no muy fina cubrir bien y agregar el relleno y luego poner la tapa de masa y emparejar bien
4

Llevar a horno medio por 35 a 40 minutos aproximadamente hasta que la masa este bien dorada espolvorear con azúcar impalpable riquísima con extra relleno!!!