Bizcocho de harina de almendra y chocolate blanco

Name: Bizcocho de harina de almendra y chocolate blanco
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 200 gr harina de almendra; 150 g chocolate blanco; 4 huevos; 60 g mantequilla o margarina; 100 g nata 35%; 125 g harina de repostería; 100 g azúcar; 1 sobre levadura; 1 cucharadita esencia de almendra

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Un delicioso bizcocho suave y con un sabor muy agradable

Bizcocho de harina de almendra y chocolate blanco

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Un delicioso bizcocho suave y con un sabor muy agradable

Guardada

Ingredientes

45 minutos

200 grharina de almendra
150 gchocolate blanco
4huevos
60 gmantequilla o margarina
100 gnata 35%
125 gharina de repostería
100 gazúcar
1 sobrelevadura
1 cucharaditaesencia de almendra

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Precalentamos el horno a 180ºC
2

En un bol, ponemos parte de los ingredientes secos del bizcocho, las harinas, la levadura y removemos.
3

Derretimos el chocolate blanco junto con la nata en el microondas durante 1 minuto, sacamos y removemos bien hasta que quede ligado y dejamos enfriar. Batimos los huevos de uno en uno con la mantequilla hasta que espumen, añadimos el azúcar , esencia de almendra y volvemos a batir bien. Incorporamos el chocolate blanco de nuestro bizcocho que ya teníamos derretido a esta preparación y volvemos a batir hasta que esté bien ligado. Añadimos la mezcla de las harinas poco a poco.
4

Engrasar un molde de unos 20 cm. de diámetro y echar la masa. Hornear durante unos 35 o 40 minutos.
5

Transcurrido el tiempo Pinchamos para comprobar que el bizcocho está hecho y dejamos enfriar sobre una rejilla. Servir