A petición de nuestra compañera Coral, pongo otra receta de dieta...ahora se cocinan mucho las cremas a base de leche y nata y no tienen nada que ver con los purés de toda la vida....se guisa de distinta manera, al menos en mi familia. La peculiaridad y que le confiere un delicioso sabor, es el refrito de ajos al final.
Los cuatro ingredientes que lleva, son recomendados para regímenes de adelgazamiento por ser diuréticos y con un alto contenido en fibra, así como ricos en minerales y vitaminas de distintos grupos y con propiedades antioxidantes.