Pan de semillas sin gluten

Name: Pan de semillas sin gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 Grs premezcla sin gluten; 90 grs harina de trigo sarraceno; 50 grs leche en polvo; 1 cucharadita goma xántica; 1 huevo; 1 sobre levadura en polvo; 1 cucharada polvo de hornear; 1 cucharada miel; 50 cc aceite; 10 grs sal; 50 grs mix de semillas

Maria Ines Carbery @cook_13485581

Pan de semillas sin gluten

Maria Ines Carbery @cook_13485581

Guardada

Ingredientes

250 Grspremezcla sin gluten
90 grsharina de trigo sarraceno
50 grsleche en polvo
1 cucharaditagoma xántica
1huevo
1 sobrelevadura en polvo
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharadamiel
50 ccaceite
10 grssal
50 grsmix de semillas

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparar todos los ingredientes secos y agregarlos a la batidora, mezclar,
2

Hidratar la levadura en una cazuela, con dos cucharas de agua (la misma que teníamos preparada, no agregar agua extra) mezclar y agregarle una cucharada de miel, esperar unos minutos para que quede hidratada. A la mezcla de ingredientes secos agregar el huevo, agua tibia, la mezcla de levadura y por último el aceite. Mezclar todo en la batidora
3

Colocar en molde de pan apto para el horno, tapar con una bolsita y un paño. Dejar leudar 30 minutos aprox. O hasta que duplique su tamaño.
4

Hornear en horno a 170 grados durante 40 /50 minutos. Esperar para desmoldar a que el pan esté tibio. Riquísimo!!!!