Mousse de plátano y café

Name: Mousse de plátano y café
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 ml café al gusto: expresso, cappuccino, descafeinado...; 2 plátanos grandes maduros; 60 ml. nata líquida; 8 galletas al gusto (yo tipo napolitanas); 2 Cdas. azúcar (35 gr); 2 hojas gelatina; Para la decoración: opcional:; nata montada y fideítos de chocolate

Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros

Santa Cruz de Tenerife

Mousse de plátano y café

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Santa Cruz de Tenerife

Guardada

Ingredientes

400 mlcafé al gusto: expresso, cappuccino, descafeinado...
2plátanos grandes maduros
60 ml.nata líquida
8galletas al gusto (yo tipo napolitanas)
2 Cdas.azúcar (35 gr)
2 hojasgelatina
Para la decoración: opcional:
nata montada y fideítos de chocolate

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner a hidratar la gelatina en agua fría. Preparar el café; de ese café apartamos una tacita y disolvemos bien la gelatina. Añadir el azúcar.
2

Poner en el vaso de la Monsieur el café, el plátano, la nata y las galletas, sin olvidarnos de la gelatina con el poquito de café. Programamos 4 minutos, velocidad 5.
3

Verter en vasitos individuales y meter en la nevera, al menos dejar un par de horas para que coja consistencia. Decorar en el momento de servir.

Guardada

Cooksnaps

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Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros

18 de octubre de 2018 17:47

Santa Cruz de Tenerife

Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘

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Palabra clave

Mousse Plátano Café

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