Tortilla de papa y acelga
Yo hice dos tortillas con estos.
Pasos de la receta
- 1
Rehogamos la cebollas, morrón y el ajo.. le incorporamos la acelga previamente lavada y cortada en tiritas
- 2
Lo sacamos y enfriamos un poco.. mientras que las papas las cortamos en cuadraditos y hervimos. Cuando estén a punto sin que se desarme. Se lo agregamos
- 3
Le ponemos los huevos
- 4
Y ponemos a cocinar
- 5
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