Pasos de la receta
- 1
Prender el horno y calentar a temperatura media.
- 2
Procesar las galletitas y mezclar con la manteca derretida y forrar la base del molde aplastando bien
- 3
Aparte en un bol, batir a medio o a mano el queso crema, agregar los huevos de a uno, luego el azúcar, la esencia y/o el jugo de limón y por último agregar la crema, batir bien..
- 4
Luego agregar la crema a la base y cocinar en horno bajo por 1 hora y 15min aprox, cuando veas que los bordes se doraron, ya está, apagar y dejar enfriar en el horno por 1 hora y luego pasar a la heladera..
- 5
Para la cubierta o COULIS, poner en una ollita, las frutillas o frutos rojos con el azúcar y deja rmacerar un rato, luego agregar el agua y el ron y cocinar a fuego bajo hasta que reduzca un poco y dejar enfriar, poner encima del Cheesecake al momento de servir! Es un manjar éste postre! No se lo pierdan!!
Recetas parecidas
-
Cheesecake sin horno Cheesecake sin horno
Una receta rápida y súper rica. Un cheesecake que no lleva horno, y en solo 1 hora puedes disfrutarlo. Muy práctico para cuando hay visitas sorpresas, o te da un antojito de algo rico :) #Cheesecake#alambiquecocina Flor Velay -
-
Cheesecake Cheesecake
Qué ricas son las tarta de queso y cuantas posibilidades de hacerlas distintas... Yo hoy traigo una tarta horneada que me ha gustado muchísimo. Me gusta porque siendo una tarta contundente, tiene un sabor muy suave, cosa que hace que te la comas sin sentirte pesado. Si además la acompañas de alguna mermelada de frutos rojos y fruta fresca, te quedará un postre redondo, digno de la mejor pastelería. En esta ocasión he utilizado dos tipos de queso. Mayormente lleva queso crema, pero también una pequeña parte de queso de cabra. Si no te gusta este queso puedes omitirlo y en su lugar ponerlo todo del mismo tipo. Os doy las cantidades para hacer en un molde de 18 cm de diámetro. Si quieres una tarta más grande, dobla cantidades para un molde de 26 cm. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Cheesecake de frutos rojos Cheesecake de frutos rojos
#DelaCocinaalaMesa#SaboryTradicionEsta Cheesecake de Frutos Rojos está tan rica que te costará no comertela mientras la estás preparando, pero si consigues terminarla triunfarás como nunca. Hoy Cocino, RICO RICO. -
-
Cheesecake fabulosa Cheesecake fabulosa
Como veréis me he emocionado al poner nombre a la receta de hoy. Pero es que no es para menos. Yo creo que no hay tarta de queso que no está rica. Todas tienen algo en común y es que suelen ser muy fáciles de preparar. Unas con unas proporciones de ingredientes u otras, cremosas, consistentes, ligeras...cada una con su toque especial y todas deliciosas. Pues bien, hoy toca ésta que es las potentes. Cremosa, pero contundente y con un sabor increíble. La inspiración viene de una receta que compartió #horneandodeseos. Ella nos recomienda hacerla de víspera porque los sabores se acentúan y la tarta reposada adquiere mejor consistencia y así lo he hecho yo. Sola sin más está deliciosa, pero admite salsas de frutos rojos, fresas, frambuesas, arándanos o dulce de leche. Yo preparé una salsa de fresas aprovechando que tenía en casa. He utilizado un molde con 20 cm de diámetro y que queda clavado. Llega hasta el borde, de manera que el resultado será una tarta bien alta. Si el tuyo es más grande no hay problema, sólo que quedará un poquito más baja, pero igualmente deliciosa. Dicho todo esto, vamos con la receta! Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
-
-
Cheesecake con salsa de frutos rojos Cheesecake con salsa de frutos rojos
Si estuviese en Nueva York, sería imposible no probar un cachito de cheesecake 🤤🤤 aunque muriese corriendo la maratón 😂😂 Así que éste es mi aporte para la ronda final del #triviumdecocina 💪🏼💪🏼 Esta receta de cheesecake es increíble, súper cremoso y con la salsita de frutos rojos es ya un manjar!! En mi casa es una de las recetas que hago que más gusta 😃😃 Hoy los he hecho en tamaño individual pero podéis hacerlo en un molde grande. mcm2103 -
Cheesecake - Molde desmontable |Lékué Cheesecake - Molde desmontable |Lékué
Hoy merendamos este cheesecake delicioso que además, es súper fácil de preparar 😍 Lékué -
NY Cheesecake NY Cheesecake
Entra en mi blog http://lacucharitadepatricia.blogspot.com.es/2015/11/ny-cheese-cake.html La cucharita de Patricia
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)