Una crema rica, sana y muy sabrosa

Buena opción para una cena rápida y buena y para usar las sobras de un pollo asado.

Los bocaditos son una especie de buñuelos, sabrosos porque los ramilletes de brócoli son rehogados en aceite de oliva previamente junto con cebolla, pimiento y ajos picaditos. Se fríen y se acompañan con cucharaditas de crema de queso azul.

#cookpadmycook

Nos encantan las sopas y cremas en invierno para cenar. Ya va refescando y aunque no hace mucho frío aún, ya van apeteciendo. Esta crema esta riquísima, se juntan dos elementos que nos encantan, el brócoli y el queso, además para niños es ideal , es una forma de comer verduras sin enterarse, además de muy nutritiva. #cookpadmycook #Mirecetario #sopa #cremas #brocoli

Esta crema de calabacín es bastante completa y podemos acompañarla de varios ingredientes como el jamón o el queso que le da un toque diferente y unos crujientes bien hechos con picatostes o con unas tejas de queso crujiente, que hacen que cambie el sabor y nos apetezca mucho más que tomar una simple crema.

Hoy estreno mi nuevo procesador de cocina (o robot de cocina, no se cual es el término correcto). Es de la marca Silvercrest del Lidl. Tengo un enganche con estas cosas. Si tuviera dinero y una cocina en condiciones me lo compraría todos esos aparatitos de cocina que te hacen la vida más fácil. Me pasa lo mismo que con los libros de cocina, se me pone cara de tonta cuando los veo. Últimamente ya no tengo tanto vicio con los libros de cocina porque lo he sustituído con los blogs de cocina de internet. Yo no se cuantas páginas tendré en mi carpeta de favoritos... tendría que vivir mil años para poder hacer todas esas recetas y tendría que tener un regimiento a mi cargo para poder alimentarlos. Cocino para mi sola pero parece que cocino para familia numerosa.El caso es que estoy encantada con mi robot, he rallado toda una cuña de queso parmesano que ahora descansa en paquetitos en el congelador.... Y mi vaso mezclador.... que puedo decir de mi vaso mezclador... Hasta ahora usaba la batidora pero vamos nada que ver con lo cómodo que es el vaso meclador.

https://pekandoconeva13.com/2021/11/09/crema-de-puerros-con-queso-azul/En otoño e invierno en mi casa son de comer mucha crema o caldos, y para no hacer siempre los mismos y variar un poco pues vas buscando y encontré este del programa Cuines de tv3 .Me gustó , vi que los ingredientes que llevaba les iba a gustar y dicho y hecho.Les ha gustado mucho y ya me han dicho que puedo repetir si quiero , es una receta que da un poco de faena, pero vale la pena, al hacer tu el caldo que lleva y no preparado (que yo a veces los uso para según que guisos, que cuando no tienes tiempo van muy bien) se nota en el sabor, el poco caldo que sobró se lo tomo mi marido que es un fanático de los caldos, jajajaja#puerros #crema #quesoazul

Muy fan del brócoli simplemente cocida y mahonesa pero aquí lo preparé en puré con un toque de queso.

Ideal para primer plato para la comida de Navidad. Riquísimo.Puedes encontrar más recetas en nuestra web www.hablamosdecomida.es