Pechuga de pollo con cerveza y sangrita las Correa

En los ranchos no había luz eléctrica el modo de conservar los productos era en zarzos colgados del techo, una de las formas de conservar las milanesas de pollo era en sangrita, cerveza y vinagre madre o de piña casero
Pechuga de pollo con cerveza y sangrita las Correa
En los ranchos no había luz eléctrica el modo de conservar los productos era en zarzos colgados del techo, una de las formas de conservar las milanesas de pollo era en sangrita, cerveza y vinagre madre o de piña casero
Pasos de la receta
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Es muy sencillo ponemos todos los ingredientes por la noche en un recipiente de cristal, lo mezclamos varias veces. El Día siguiente asamos las pechugas a fuego bajo tres minutos por cada lado y acompañamos con ensalada de nopal y semillas de calabaza o zapallo asadas con sal. Servimos en plato plano.
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