Crêpes de avena y espinacas con salmón
Esta receta está increíble. Subo la foto de la que yo me hice pero realmente se puede rellenar de cualquier cosa.
Crêpes de avena y espinacas con salmón
Esta receta está increíble. Subo la foto de la que yo me hice pero realmente se puede rellenar de cualquier cosa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclar la harina, la leche, la clara de huevo, las espinacas troceadas, la sal y el ajo.
- 2
Poner una sartén amplia en el fuego con un chorrito de aove (podemos esparcirlo con un papel por toda la sartén para evitar que los crêpes se peguen).
- 3
Verter la mitad de la mezcla. Esparcir por la sartén con ayuda de una pala de cocina.
- 4
Dar la vuelta cuando la masa ya esté hecha y se despegue fácilmente de la sartén.
- 5
Hacer la otra crêpe (salen dos con estas cantidades).
- 6
Rellenar al gusto. Yo la rellené de queso de untar, salmón ahumado y lechuga.
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