Mejilloncitos al ajito
Recetita de mi madre
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos los mejillones como siempre.
- 2
En una sartén agregamos un poco de aceite y agregamos los ajitos laminados, una vez doraditos le agregamos los mejilloncitos.
- 3
Los movemos un poquito para darle alegria y los tapamos.
- 4
Cuando estén abiertos, le agregamos un chorrito de limón y un suspiro de agua que ellos ya sueltan su aguita y lo dejamos cocer unos segundos.
- 5
Y nada como se cocinan en un suspiro, id sacando un vinito blanco y a la mesa.
- 6
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Señorita Cocinillas 🌶 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
No tengo mucho tiempo para cocinar, pero entre las recetas que ya os iré diciendo de Doña Carmelita que es mi madre, y q las quiero aprender y ya de camino, porque vosotros no, y entre las que cotorreo por bares y demás sitios y las tuneo con alguna variante por decirlo de alguna manera, no me salen mis comiditas muy malas del todo. Ya me diréis.
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