Puré de espinaca y puerro
Siempre sobra caldo y esta delicioso 💚
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos y troceamos el ajo, zanahorias y patata, troceamos el puerro.
- 2
Calentamos el aceite en la olla y sofreímos un pelín la verdura, Le añadimos 500ml de agua y las espinacas, sal y pimentón y movemos.
- 3
Yo pasé más de la mitad en la batidora
- 4
Y se quedó algo de caldo que para este tiempo viene genial.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amaia le encantará ver cómo quedó.
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