Ensalada de lentejas

Name: Ensalada de lentejas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 cebolla; 1/4 pimiento verde; 1/4 pimiento rojo; 1/4 pimiento amarillo; 1/2 manzana; 150 gr lentejas; Sal rosa

Maria Carretero Bellver @cook_9876561

Menorca

Ensalada de lentejas

Maria Carretero Bellver @cook_9876561

Guardada

Ingredientes

25 min

1 ración

1/4cebolla
1/4pimiento verde
1/4pimiento rojo
1/4pimiento amarillo
1/2manzana
150 grlentejas
Sal rosa

Guardada

Pasos de la receta

25 min

1

Cortar la cebolla y los pimientos, ponerlo en una sartén con un poco de aceite y dejarlo a fuego medio unos 10 min (ir removiendo para que no se queme).
2

Añadir las lentejas escurridas en un bol y pasadas por agua con un poco de sal
3

Dejarlo a fuego medio 5 min.
4

Una vez hecho, añadir la manzana y ¡listo!