Tamizar el azúcar y harina por separado.

Ponemos la mantequilla en el vaso de la thermomix y ponemos 1 minuto velocidad 3

Seguimos con velocidad 3 y añadimos el azúcar glass por el bocal.

Añadimos la vainilla y la harina junto con la sal.

Ponemos la masa resultante en un papel de horno y hacemos un bloque luego lo meteremos en la nevera

Sacamos de la nevera y formamos las galletas

175 grados al horno precalentado 15 minutos. Listooo.