Tallarin Viudo

Name: Tallarin Viudo
Yield: 3 raciones
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 500 gramos tomate; 200 gramos cebollas; 3 locotes; 1/2 zanahoria; 1 diente ajo; 1 mazo de perejil; 4 hojas laurel españa; 1 paquete y 1/2 de fideos tallarin verdes; 200 aceite; c/n sal; c/n azucar; c/n agua

Alejandra Bernal 💙 @cook_4477750

Piribebuy-Paraguay

Super practica para estos dias en los que no se come carne

Tallarin Viudo

Alejandra Bernal 💙 @cook_4477750

Piribebuy-Paraguay

Super practica para estos dias en los que no se come carne

Guardada

Ingredientes

50 minutos

3 raciones

500 gramostomate
200 gramoscebollas
3locotes
1/2zanahoria
1 dienteajo
1mazo de perejil
4 hojaslaurel españa
1 paquetey 1/2 de fideos tallarin verdes
200aceite
c/nsal
c/nazucar
c/nagua

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Cortar todas la verduras
2

Calentar el aceite y agregar la sal, luego agregar de a poco las verduras y el laurel españa, menos el perejil
3

Esperar a que se derrita y al ultimo añadir el peregil
Agregar una cucharita de azucar
4

Calentar agua con sal para el fideo y poner un poco de aceite
5

Luego cuando este el fideo retirar del agua lavar y despues mezclas con la salsa
6

Servir calentito y espolvorear con queso rallado
7

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Utiliza cualquier tipo de fideo en mi caso utilize los verdes