Paula1960

A dieta, engordo con facilidad, dos hijas una de ellas estudiando diseño y la otra se ha graduado el año pasado de ingeniero quimico, todo un orgullo, ahora buscando trabajo.

889 Siguiendo 619 Seguidores

Editar Perfil

Ensalada de cherries y huevo

gas de tomatitos cherries • huevos • sal • Aderezo: • aceite de oliva • de aceto balsámico • sal a gusto
Ensalada rusa

papas • zanahoria • huevos • arvejas (frescas, congeladas o en lata) • mayonesa • sal
Crema de Auyama

Auyama entera de tamaño mediano • cebolla cabezona • Ajo porro o puerro • apio • zanahorias • papa • Agua • Sal
2
Relleno para empanadas de carne

carne picada (que sea la común así tiene más grasa, salen más jugosas) • cebollas de verdeo grandes • morrón rojo chico • ají molido • pimentón dulce • grasa de pella o de vaca derretida • aceitunas verdes • pasas (optativos) • azúcar • huevos • sal
Salsa boloñesa

cebolla de verdeo • ajo • Para de tomate perita • carne picada • de morrón rojo • Aceite • Sal • Laurel
Sopa de pollo

carcasa de pollo, alitas o pechuga • tomate • cebolla de verdeo • zapallito italiano • apio • zanahoria • perejil
40 minutos

4 raciones
Ensalada de espinacas, tomate, champiñones y palta

espinacas • tomate • ó 4 champignones • palta • aceite, limón y sal
15 minutos

4 raciones

1
Filetes de pechugas con brócoli

brócoli chico • pechuga de pollo fileteada • sal y aceite
0 minutos

1
Salpicón de ave tradicional

pechuga de pollo • papa • morón rojo • perejil • huevos • tomates • lechuga • mayonesa • Para la vinagreta • aceite • jugo de limón o de aceto • sal
30 minutos

4 raciones

2
Ensalada de papa, chauchas y huevo duro

chauchas • papas medianas • huevos • sal • aceite
40 minutos

2 raciones
Berenjenas a la napolitana

berenjena por persona • salsa de tomate para pizza • mozzarella • sal y pimienta • orégano
Espárragos a la plancha

espárragos • Aderezo: • aceite de oliva • jugo de limón • sal y pimienta • Para decorar: • queso parmesano o Reggianito
10 minutos

3 raciones

1
Salmón rosado al horno

o 2 rodajas de salmón rosado • sal • aceite • cilantro o perejil
20 minutos

2 raciones

1
Milanesas con papas fritas

carne para milanesas • huevos • queso de rallar • pan rallado • Sal • papas
50 minutos

6 raciones

1
Galletas de avena de chocolate

harina • avena • azucar • manteca • huevo • leche • chocolate en polvo • polvo royal
30 minutos

4 raciones

2
Tortilla de papa

papas • huevos • Aceite para freír • ajos • Sal
45 minutos

4 raciones

1
Puré de papas gratinado

Papas • Manteca • Crema de leche o casancrem • Leche • Queso rallado • sal y pimienta
15 minutos

4 raciones

2
Tortilla francesa con cebolla sobre tostada con tomate rallado

huevos • cebolla • aceite de oliva • tomate perita • pan en hogaza
15 minutos

2 raciones
Tarta de berenjenas y tomates

berenjenas medianas • tomates peritas • huevos duros • Queso mozzarella o cuartirolo • tapa de tarta la salteña o cualquier otra marca
30 minutos

4 raciones

2
Zapallitos rellenos de carne picada

zapallitos • carne picada • pimiento verde • pimiento rojo (no tenía le puse solo el verde) • cebolla de verdeo (como no tenía use cebolla rubia, la que es dulce) • tomate grande bien colorado • Queso mozzarella • Pan rallado
30 minutos

2 raciones

11