Picar la coliflor en crudo, que quede pequeñita

Meter en un tapper, durante 10 min en el microondas. Una vez termine, dejar dos minutos mientras bates los huevos con el queso. Mezclar todo

Poner en la rejilla, sobre papel de horno, cada uno la forma que quiera, yo la he echo rectangular.

Meter al horno durante 35 min a 180 grados. Hasta que coja color.

Después decorar y poner los ingredientes al gusto, yo le he puesto : base de tomate, gambas, bacon, y cangrejo.

Volver a meter en el horno, hasta conseguir el dorado que se prefiera!