Tortuguitas de papa
Pasos de la receta
- 1
Hervir la papa y pisarla colocar un chorrito de aceite y 2 cucharadas de harina y un huevo
- 2
Freír la verdura con la carne o el pollo y dejar enfriar. Pisar los huevos y colocar al recado
- 3
Armar bolitas de la papa y estenderla (espolvorea con un poquito de harina)en la mano colocar 1 cucharada del recado y cerrar.
- 4
Freír
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