Desayuno serrano (Perú)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
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Para comenzar la mañana no hay nada mejor que un buen café caliente con su papa con queso
- 2
Comenzamos a hacer hervir la papa en la olla; añadimos un poco de sal y dejamos que cocine hasta que rompa la cáscara de la papa.
- 3
Pelamos la papa y Igualmente lo servimos en un platito.
- 4
El queso lo cortamos por trozos o porciones según el número de comensales y lo servimos encima del pato cuando la papa está caliente.
- 5
Igualmente preparamos un poco de café caliente para acompañar nuestro plato principal.
- 6
Es mucho mejor acompañar también este plato con un poco de ají de rocoto para que todavía potencia mucho más el sabor del queso.
- 7
Listo!!! Eso es todo, a disfrutar de un buen desayuno Serrano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shirley le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola! Soy peruana y vivo en la linda ciudad de Huancayo. Me encana todos los platos latinoamericanos, esos que tiene muchos sabor y cariño en cada preparación. Además me encanta cocinar platos saludable aunque a veces caigo en la tentación de un rico chicharrón jejeje ¡Gracias por seguirme!
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