El domingo comimos pollo asado y para cenar hicimos una ensalada muy fácil aprovechando la pechuga de pollo asado que había sobrado.

Tenía un poco de pollo asado y lo he echado en la ensalada

Siempre que me sobra pollo asado lo desmenuzo y lo hago sandwiches o burritos , croquetas...

Hoy en servicios mínimos lo siento

🐤🍅🌱🧂Ya habíamos hecho los filetes empanados en el horno pero eran filetitos y quedaban bien, hoy he probado con media pechuga entera y ha quedado mejor todavía porque queda crujiente por fuera y jugoso por dentro😋😋

Sana y fresca comida para amantes del buen comer 😊😋

El otro día pedimos un pollo asado a domicilio. Al día siguiente con las sobras hicimos esta ensalada tan rica!

Perfecta para aprovechar los restos del pollo asado. Perfecta para el verano o primavera. Yo la aderezo con mayonesa

El otro día preparó mi mujer unos deliciosos cuartos traseros de pollo asados en papillote y sobraron un par de ellos que conservamos en un tupper en la nevera. Conseguí rescatar uno de ellos y preparar con él ésta deliciosa ensalada.Similar a la ensalada César por sus ingredientes, ésa ensalada recuerda más bien al relleno del Kebab por su sabor, tal vez el que le aporta la salsa de yogourt que escogí para el aderezo. En cualquier caso, una delicia así de sencilla de preparar!

Cuando sobra pollo asado en verano y no sabes que hacer con el, esta ensalada se convierte en una gran opción, espero que os guste😉#recetasdeverano #cuchillosarco