Fajitas

Name: Fajitas
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 450 gr cebolla; 450 gr pimientos (rojo y verde); 700 gr pollo; 1 bote salsa mexicana; 1 bote tomate casero; 15 fajitas pequeñas; 180 gr queso rallado; 1 bote jalapeños en vinagre

Álvaro 2 @cook_14150392

Fajitas

Álvaro 2 @cook_14150392

Guardada

Ingredientes

5 raciones

450 grcebolla
450 grpimientos (rojo y verde)
700 grpollo
1 botesalsa mexicana
1 botetomate casero
15fajitas pequeñas
180 grqueso rallado
1 botejalapeños en vinagre

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar las cebollas y pocharla en la sartén
2

Picas el pimiento y sofreírlo a la sartén
3

Trocear el pollo y añadirlo a la sartén. Esperar hasta que todo esté cocinado.
4

Añadir el bote de salsa mexicana entero y el tomate casero hasta que se quede con la consistencia deseada. Dejar calentar.
5

Tostar cada tortita en la sartén. Justo después añadir el queso y luego el pollo con la salsa.
6

Cerrar las fajitas, plegando tres extremos. Primero uno (el que se vaya a quedar abajo) y luego los dos laterales sobre este.
7

El que quiera, que le añada jalapeños.