Ceviche Colombiano

Es un ceviche basado en cómo se prepara en Colombia aunque le agregué algunos ingredientes.
Ceviche Colombiano
Es un ceviche basado en cómo se prepara en Colombia aunque le agregué algunos ingredientes.
Pasos de la receta
- 1
Pongo los camarones en un poco de agua caliente por unos cinco minutos.
- 2
Pico en pedazos muy pequeños el cilantro, las cebollas y el pimentón y los pongo dónde voy a mezclar todo.
- 3
Echo los camarones en el recipiente previamente escurridos, echo la salsa de tomate y los limones (al gusto) la idea es que quede con suficiente limón, también echo un poco de picante si lo desean, sal y pimienta al gusto y comienzo a mezclar.
- 4
Probar y servir en encima de una capa de lechuga crespa.
- 5
Acompañar con galletas de soda.
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