Pan con salvado🍞

Name: Pan con salvado🍞
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450 g. Harina 0000; 50 g. Salvado fino; 50 g. Azúcar; 20 g. Levadura fresca; 10 g. Extracto de malta; 10 g. Sal fina; 325 cc agua tibia; 40 g. Margarina

María Fernanda👩🏼‍🍳5 @ferchampo

Chaco, Argentina🇦🇷

Un rico pan saludable un con toque dulzor

Pan con salvado🍞

María Fernanda👩🏼‍🍳5 @ferchampo

Chaco, Argentina🇦🇷

Un rico pan saludable un con toque dulzor

Guardada

Ingredientes

450 g.Harina 0000
50 g.Salvado fino
50 g.Azúcar
20 g.Levadura fresca
10 g.Extracto de malta
10 g.Sal fina
325 ccagua tibia
40 g.Margarina

Guardada

Pasos de la receta

1

Disolver la levadura en agua tibia añidir harina y azúcar un poquito y tapar con un film por 10 minutos.
2

Coolocar todos ingredientes en un bol o sobre la mesada y en el centro hacemos un huequito y colocamos la margarina y de a poco el agua tibia y vamos uniendo y amasando hasta formar una masa homogénea tapar con una bolsita hasta que duplique.
3

Desgacificamos una vez que leudo formamos los panes y dejamos nuevamente que leude precalentamos el horno a 200° y cuando crecio nuestro pan pintamos con huevo y ponemos semillas de girasom o sésamo y cocinamos en 180° por 40 min.