Tortilla de Brócoli y queso light

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn

Aprovechando que hice una receta con Brócoli al mediodía, hice de más para poder hacer esta Rica tortilla.Es Ideal para aprovechar ese alimento que tienes y no se tira!! porque aquí todo vale, o ese que estas cansad@ de hacer siempre igual. La verdad que yo lo hago de mil maneras y ésta es una de ellas. A mis peques les ha encantado y en niñ@s, es difícil, que estos arbolitos gusten .... todo un acierto!! También combina muy bien con jamoncito o bacon a taquitos...

Tortilla de Brócoli y queso light

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Aprovechando que hice una receta con Brócoli al mediodía, hice de más para poder hacer esta Rica tortilla.Es Ideal para aprovechar ese alimento que tienes y no se tira!! porque aquí todo vale, o ese que estas cansad@ de hacer siempre igual. La verdad que yo lo hago de mil maneras y ésta es una de ellas. A mis peques les ha encantado y en niñ@s, es difícil, que estos arbolitos gusten .... todo un acierto!! También combina muy bien con jamoncito o bacon a taquitos...

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. Brócoli
  3. Ajo laminado y en polvo
  4. 1quesito
  5. Sal (poquita)
  6. Pimienta recién molida.(a gusto)

Pasos de la receta

  1. 1

    Cogemos el ajo en polvo y lo ponemos en el brócoli, con un poco de sal y pimienta. Removemos y charlamos con el tenedor para que quede desmenuzado.

  2. 2

    En una sartén ponemos un chorrito de aceite y ajo laminado, dejamos que coja aroma y retiramos. Mezclamos el huevo batido con el brócoli y ponemos queso, lo partimos o charlamos un poco.

  3. 3

    Hacemos por un lado y volteamos. Ya tenemos nuestra tortilla de Brócoli y queso. Bon profit!! Buen provecho!! Animaros a hacerla está ñammmm

  4. 4

    Y voilà....😋

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn
Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.
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