Canelones rellenos de espinacas y brócoli

Name: Canelones rellenos de espinacas y brócoli
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Requesón; Queso Fresco; Anacardos; Pasas; Brócoli; Cebolla; 2 Cda Polvo de Setas (setas deshidratadas trituradas); 1 Cdta Nuez Moscada; 1 Huevo; 350 gr Espinacas; 40 gr Tomate; Crepes, o Tortitas de Maiz

conaceiteysal @cook_2645922

Granada

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=oDI2P6Cy9R0

Canelones rellenos de espinacas y brócoli

conaceiteysal @cook_2645922

Granada

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=oDI2P6Cy9R0

Guardada

Ingredientes

40 minutos

4 raciones

Requesón
Queso Fresco
Anacardos
Pasas
Brócoli
Cebolla
2 CdaPolvo de Setas (setas deshidratadas trituradas)
1 CdtaNuez Moscada
1Huevo
350 grEspinacas
40 grTomate
Crepes, o Tortitas de Maiz

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

En un recipiente vamos añadir todos los ingredientes excepto el tomate y las tortitas
2

Removemos y mezclamos los ingredientes anteriores hasta que estén todos integrados
3

En una bandeja de horno vamos a colocar una cama de tomate, llegando a cubrir toda la superficie
4

Como canelon vamos a usar unas tortitas de maiz, crepes o durum y vamos a colocar en la parte central la mezcla de los ingredientes anteriores y procedemos a enrollarla con forma de rulo o canelon.
5

Añadimos un poco de tomate por encima de nuestros canelones , sal pimentaremos y cubrimos con una bechamel de calabacín que se elaboro en una de las recetas anteriores (berenjenas rellenas de espinacas)
6

Rallamos abundante, una pizca de orégano y lo dejaremos en el interior del horno a 180º hasta que esten gratinados