Tortilla a la Marcelo
Marcelo Gomez @marcelo101
Pasos de la receta
- 1
Lavamos las hojas del repollo. Luego lo cortamos en Juliana fina. Después desgranamos el choclo y picamos un poco las arvejas.
- 2
Revolvemos todo y lo colocamos en una sartén recalentada y cocemos hasta que de un lado este bien cocido y con la ayuda de una tapa de olla damos vuelta la preparación y terminamos de cocinar.
- 3
Mientras se termina de cocinar cortamos el tomate redondo y lo condimentados con limón. Colocamos la preparación en una tabla de pizza y a disfrutar amigos.
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Bueno a mi me encanta la cocina desde chico. Me acuerdo cuando mi abuela cocinaba y yo al lado mirando y aprendiendo. Despues me perfeccione un poco mas trabajando en una pizzeria de barrio.
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