Cordero especiado con orégano
Mailai Rey @Maite_rh07
Pasos de la receta
- 1
Poner el cordero junto con el ajo la sal el comino el pimentón dulce y la pimienta y un chorro de aceite durante 3 horas mínimo para que coja sabor
- 2
Cuando haya pasado las 3 horas en una bandeja de horno se pone el cordero junto con las patatas y la cebolla cortada en juliana se le añade orégano por encima y medio litro de caldo o agua
- 3
Cada media hora girar el cordero cuando haya pasado una hora y media qué tal el papel aluminio que debemos cubrir en la bandeja durante la cocción se retira para que el cordero se dure un poco el horno yo lo tenía 180 arriba y abajo
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Soy Maite, tengo 23 años y aunque me encanta cocinar no puedo dedicarme a ello mucho. Hace tiempo me cree un canal de YouTube al que os invito a que veáis mis vídeos en Maite Rey
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