Tallarines con setas y bacon al roquefort

Name: Tallarines con setas y bacon al roquefort
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 90 gramos Tallarines; 150 gramos Setas; 50 gramos Bacon Troceado; 50 gramos Queso Roquefort; 50 mL Caldo de Pollo

Teresa @teresa_mra

Valencia

Esta receta es mi comida favorita para superar un dia de bajón xD
Me recuerda a las recetas de pasta de mi hermana 😍😍😍

Tallarines con setas y bacon al roquefort

Teresa @teresa_mra

Valencia

Esta receta es mi comida favorita para superar un dia de bajón xD
Me recuerda a las recetas de pasta de mi hermana 😍😍😍

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

90 gramosTallarines
150 gramosSetas
50 gramosBacon Troceado
50 gramosQueso Roquefort
50 mLCaldo de Pollo

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Ponemos en bacon en una sartén al fuego, y lo hacemos hasta que esté crujiente. No es necesario añadir aceite porque el bacon soltará un poco de grasa.
2

Añadimos las setas y las hacemos hasta que hayan soltado toda el agua y ésta se haya evaporado.
3

Añadimos un chorrito de caldo de pollo, aproximadamente 50 mL, y volvemos a dejarlo al fuego hasta que se haya evaporado casi por completo.
4

Añadimos el roquefort troceado y removemos hasta que se haya derretido.
5

En un cazo a parte, ponemos agua con sal a hervir, y cocemos la pasta según las instrucciones del paquete.
6

Añadimos a la salsa la pasta cocida y lo removemos, sin apartarlo del fuego, hasta que todo esté bien integrado.
7

Podéis tirar un poco de queso rallado por encima, y a comer😊