Papa rellena (puré amarillo o blanco)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos a Cocinar el arroz al gusto de cada uno.
- 2
Seguido de la papa también al gusto y pelada.
- 3
Previamente Ponemos a cocinar los 4 huevos sofreír la carne con los aliños.
- 4
Después ponemos a sofreír la carne con todos los aliños.
- 5
Teniendo ya todo cocinado.
- 6
Hacemos la papa un puré pero rústico eso se logra machacandola en la misma olla donde se cocino.
- 7
Mezclamos el arroz y la carne.
- 8
Previamente pelamos y partimos los huevos a la mitad.
- 9
Con los 5 huevos que están en crudo los mezclamos con la harina.
- 10
No Debe quedar tan clara la mezcla que quede especita.
- 11
El puré lo hacemos bolitas y con la ayuda de un rodillo y una bolsa lo aplastamos hasta que quede una cápita de papá delgada "bolsa puré bolsa"
- 12
Le echamos dos cucharadas medianas de mezcla de arroz y medio huevo.
- 13
Y lo pasamos sobre la mezcla de la harina y los huevos.
- 14
Por último lo vertemos en el aceite que esté bien caliente y dejamos que coja un color como naranja y retiramos.
- 15
El puré de la papa lo hice con papa amarilla es a su gusto con cual deseen comérselas.
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