Cogemos el turmix Pelamos las 3 manzanas y las partimos a trozos chicos. Ponemos media tarrina de queso, los 2 huevos y el azúcar. Cogemos la harina y la levadura y tapizamos y ponemos todo a batir. Cogemos el molde y le ponemos un poco de mantequilla para poder desmontar. Y al horno sobre unos 50 minutos
Antes habremos cogido una pera y la habremos puesto por encima cortada a rodajas y ahora si al horno

Pasado los 50 minutos haremos la prueba del palillo y esperaremos a que enfrie para desmoldar

Una vez frio y desmoldado pondremos azúcar por encima y quemaremos y listo

Así queda el corte