Ponemos las patatas sin pelar a cocer en una olla, tardaran aproximadamente unos 30 minutos.

Pelamos las patatas y las aplastamos con un tenedor y le añadimos la mantequilla, que con el calor se ira derritiendo y mezclamos. Incorporamos la sal, pimienta y nuez moscada.

Seguimos aplastando y removiendo hasta que este todo incorporado y uniforme.