En un bol tamizar la harina, agregar el azúcar y la mantequilla.

Com las manos muy limpias ir mezclando usando la punta de los dedos, hasta obtener una mezcla arenosa.

Después agregar la vainilla y el huevo y mezclar hasta que se forme una masa suave.

Meter la masa en la nevera durante 1 hora mas o menos.

Luego sacar la masa y amasar con un rodillo, vigilando que la masa quede con el mismo grosor.

Con el cortador ir recortando las corbatas y pasarlas a una bandeja de horno.

Hornear a 170°C durante 5-8 minutos.

Para decorar usar la glasa real, fondant o papel comestible, para mejor explicación ver la videoreceta!