Buñuelos mi tía Caro
Les comparto una receta familiar de mi tierra natal mi querido Jujuy, mi tía me enseño hacerlos pero mas me gusta comerlos echo por ella, la comparto por que exquisita y me gusta difundir mi cultura y mis raíces para que sea conocida y otros tenga la posibilidad de probarlos.
Buñuelos mi tía Caro
Les comparto una receta familiar de mi tierra natal mi querido Jujuy, mi tía me enseño hacerlos pero mas me gusta comerlos echo por ella, la comparto por que exquisita y me gusta difundir mi cultura y mis raíces para que sea conocida y otros tenga la posibilidad de probarlos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Para la masa, tiene que estar casi bien blanda casi liquida.
- 2
Colocar los ingredientes secos tamizados y agregar el agua a mas harina mas agua mezclar y dejar sin grumos.
- 3
Calentar en una olla abundante aceite , colocar la masa en el aceite caliente formado una dona dorar vuelta y vuelta 1 minuto y colocar sobre papel absorbente
- 4
Mi madrina domingo disfrutando de este plato, el secreto es mucha miel de caña.
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Comentarios (6)
La masa no lleva aceite?