Buñuelos de viento para Cuaresma

Name: Buñuelos de viento para Cuaresma
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 ml leche o agua; 50 gr mantequilla sin sal; 75 gr harina todo uso; 1 cdta levadura química o polvos de hornear; 2 huevos; 1 cdta esencia de vainilla; 1 cda azúcar; pizca sal; aceite para freír; azúcar y canela para decorar

Sabrina @cook_4590084

Barcelona

Vídeo-receta https://goo.gl/Qpp5Iz para toda la preparación en detalle.

Los buñuelos de viento son un postre típico del tiempo de Cuaresma y para el día de todos los Santos. Se pueden comer simples o rellenos de tu crema favorita.

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Los buñuelos de viento son un postre típico del tiempo de Cuaresma y para el día de todos los Santos. Se pueden comer simples o rellenos de tu crema favorita.

Buñuelos de viento para Cuaresma

Sabrina @cook_4590084

Barcelona

Vídeo-receta https://goo.gl/Qpp5Iz para toda la preparación en detalle.

Los buñuelos de viento son un postre típico del tiempo de Cuaresma y para el día de todos los Santos. Se pueden comer simples o rellenos de tu crema favorita.

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Los buñuelos de viento son un postre típico del tiempo de Cuaresma y para el día de todos los Santos. Se pueden comer simples o rellenos de tu crema favorita.

Guardada

Ingredientes

25 minutos

4 raciones

125 mlleche o agua
50 grmantequilla sin sal
75 grharina todo uso
1 cdtalevadura química o polvos de hornear
2huevos
1 cdtaesencia de vainilla
1 cdaazúcar
pizcasal
aceite para freír
azúcar y canela para decorar

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Calentamos en un cazo la leche con la mantequilla.
2

Añadimos la esencia de vainilla y el azúcar y llevamos a ebullición.
3

Mezclamos los ingredientes secos y vertemos de golpe sobre los líquidos.
4

Removemos enérgicamente hasta que se forme una bola de masa.
5

Retiramos del fuego e incorporamos los huevos uno a uno.
6

Freímos porciones pequeñas de masa.
7

Rebozamos en una mezcla de azúcar y canela al gusto.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Sabrina @cook_4590084

14 de marzo de 2016 18:18

Barcelona

Venezolana en Barcelona, Licenciada en Psicología y aficionada a la cocina casera, fácil y divertida. Espero que aprendas conmigo :)Mi blog http://www.sabrinaseaofcolors.com/Mi canal https://www.youtube.com/user/joseli80

Comentarios (6)

Marieta @maria_marieta

17 de marzo de 2016 16:32

son una perdición, es empezar y no parar hasta que no queda más que restos de azuquitar por la bandeja...

Palabra clave

Buñuelo De Viento

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