Corona santa de espinacas
Una pascualina hecha como un sol, tajeada que va a llamar la atencion al servirla
Corona santa de espinacas
Una pascualina hecha como un sol, tajeada que va a llamar la atencion al servirla
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar cebolla
- 2
Rehogar con sal y orégano
- 3
Ricota
- 4
Poner la ricota en un bol
- 5
Agregar queso rallado
- 6
Incorporar la cebolla rehogada
- 7
Pimienta fresca y nuez moscada
- 8
Espinacas congeladas, exprimir, colar para sacar el líquido
- 9
Agregar las espinacas
- 10
Cascar 1 o 2 huevos
- 11
Poner el disco para pascualina en una pizzera que podamos llevar al horno, colocar una porción del relleno solamente en el centro
- 12
Agregar mas relleno como muestra la foto, en forma de corona
- 13
Poner la otra masa, mojar los bordes con agua para que se peguen, cerrar
- 14
Aplastar con suavidad el centro para sacar el aire sin romper la masa, utilizar una compotera o fuente de la misma medida
- 15
Una vez marcado retirar la fuente
- 16
Aplastar los bordes con un tenedor
- 17
O hacer un repulgue
- 18
Cortar con tijera, tajear sin llegar hasta el fondo
- 19
Asi debe quedar
- 20
Cocinar la tarta en el horno precalentado a temperatura medio hasta ver dorado
- 21
Servir en una fuente cortado como rayos de sol
- 22
Comer caliente, tibio, frío
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