Brochetas de pollo (banderillas)
Pues así es una manera diferente de saborear el pollo. Y puedes encontrar una variedad de sabores que varía al hacerlo en una parrilla, y hacerlo en una cacerola. El sabor ahumado y quemadito que puedes encontrar en estas banderillas es muy rico. Y muy fácil y práctico.
Brochetas de pollo (banderillas)
Pues así es una manera diferente de saborear el pollo. Y puedes encontrar una variedad de sabores que varía al hacerlo en una parrilla, y hacerlo en una cacerola. El sabor ahumado y quemadito que puedes encontrar en estas banderillas es muy rico. Y muy fácil y práctico.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
El pollo se corta en cubos, es más fácil si le das una aplanada, para que a la hora de asar se cueza uniforme con los otros ingredientes. Se sazona y se deja a un lado. La cebolla se pica en cuadros, los pimientos también. Puedes utilizar de diferentes colores, aunque el verde y rojo son más dulzones. Poner hongos es opcional.
- 2
Comienzas a armar tus brochetas, escurres tus palillos, vas poniendo un poco de cebolla, pimiento, pollo, hongos, puedes crear más colorida tu brocheta poniendo tomate cereza, depende de tu presupuesto, y así, hasta llenar 3/4 de el palillo.
- 3
Los dejas a un lado hasta terminar con todos. Los dejas en la parrilla por 6-7 minutos de cada lado, o simplemente los vas girando hasta dar el asado de tu elección. Puedes armar tu parrillada con una longaniza, o carne arrachera más estas ricas brochetas.
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